Sendo um dos pioneiros na indústria de confeitaria em Penang, Sin Ka Oon começou seu início humilde com uma barraca de beira de estrada vendendo artigos diversos, pães caseiros, bolos e folhados, mas desde então mudou suas operações para 3 unidades de loja ao longo de Jalan Paya Terubong em Air Itam. Enquanto a padaria serve uma grande variedade de pães e pãezinhos, assados na hora, seu mais vendido é a qualidade Kaya e Coconut Jam, preservando os sabores de antigamente. Tanto o pão quanto o Kaya estão vendendo como pão quente, então esteja lá o mais cedo possível.
