Als einer der Pioniere in der Süßwarenindustrie in Penang, Sin Ka Oon begann seine bescheidenen Anfänge mit einem Straßenstand, der Kleinigkeiten verkaufte, selbstgebackenes Brot, Kuchen, und puffs, hat aber seitdem seinen Betrieb in verlagert 3 Einheiten Ladendiebstahl entlang Jalan Paya Terubong in Air Itam. Während die Bäckerei eine große Auswahl an Brot und Brötchen serviert, die täglich frisch gebacken werden, ist Ihr bestseller die hochwertige Kaya-und Kokosnussmarmelade, die die Aromen vergangener Zeiten bewahrt. Sowohl der Laib als auch Kaya verkaufen sich wie hotcakes, also sei so früh wie möglich da.